熙東是媽媽,所以是熙東媽媽(有懂嗎?...神秘的韓語用法KEKE
由韓國知名點心師傅-江熙東媽媽用心做給每一個孩子的年糕甜點
有別於一般常見的西點,如此特別不吃一下嗎?
在三清洞不會少見的韓屋改建式咖啡廳
但"熙東是媽媽"與大家不同的地方在於,他有熙東媽媽!!
會不會聽起來很廢話XD
熙東媽媽有多厲害?
滿滿的節目認證照應該可以讓大家多少了解到
在很多介紹首爾美食的書裡也常見到喔!
大家就可以理解熙東媽媽有多厲害了!
而這間"熙東,是媽媽"最初的初心
是想要將"年糕"這項傳統甜點搬上點心的舞台
進而創造出了年糕小蛋糕
將健康又好吃的小年糕用媽媽的愛心做給每個孩子
就讓魚+帶你看看熙東媽媽的甜點世界
踏進"熙東,是媽媽"從進去是呈現L型走道的韓屋建築
L的轉角是櫃檯的位置,走道外的中間有露天的庭園坐位
像這樣~!
有種簡單乾淨的少女風格
讓人輕鬆又愉快的氣氛
室內
櫃台
運氣好的話可以看見美女廚藝老師-熙東媽媽喔
庭院
暖暖陽光照射進來
雖然人在建築物內但卻有棵樹屹立不搖的樹立在庭園
隨風飄逸的想必不止有樹葉,還有你的好心情
菜單
第一招牌
熙東媽媽的特色招牌-年糕小蛋糕
上面的花朵是切糕(類似台灣粿的口感)
白色奶油是紅豆製的,不同於一般西點上的奶油
最下面是米蛋糕,中間包有餡料
有很多種口味可以挑選!而且都是健康的無添加色素喔~
聽說第一款做出來的是草莓小年糕,也是熙東媽媽最推薦!
上桌時,是熱呼呼的喔,要立刻切開來吃
不然涼掉就不美味了!!
第二招牌
石鍋紅豆刨冰
這一份真的有石鍋大喔ouo
我看到很多人都馬上把所有料戳爛,混在一起後才開始吃..
第三推薦
紅豆堅果年糕派
使用大量堅果類與年糕製作,派皮的部分沒有使用到麵粉
所以口感跟味道上都跟我們平常知道的派不一樣喔
只能說
來三清洞的你,不來嘗試吃看看"熙東,是媽媽"就太可惜了!!
★店家資訊★
熙東,是媽媽
地址:首爾市鐘路區昭格洞104
電話:02-720-0704
營業時間:12:00-23:00(星期一公休)
★交通資訊★
安國站一號出口出來,直走往三清洞的方向前進
"熙東,是媽媽"會在要左轉的巷子外面放牌子
提醒大家他在裡面~
大家要平安抵達唷XD
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參考資料:[吃吃喝喝]圖片資料參考來源
撰文:魚+