韓國的街頭~~日式的享受 首爾的冰品~~京都的氛圍
誰說吃冰是小孩子的事!!! "吃冰"也可以吃得很有格調!!
安紐!!! 又是我我我我~~~飛鳥!!飛鳥!!!飛鳥!!!! YO!!YO!! YO!!!!
(因為這幾天不小心在FOX看到了RUNNINGMAN聖誕特輯裡 在石Oppa的"蟬姆"rap 讓飛鳥我最近深陷其中!! 動不動就很想一直 唧唧~唧~唧) 完全失控!!!!
大家還記得嗎??? 在上一回還有上上回文章裡 我們大家被"弘大"完全控制住了我們的心智
失控的身體在這逛街 進食的靈魂在這吃肥!! 即使如此...還是想說:請不要放過我!!弘大!!
既然不能放過 那就只好留下!!!! 在逛完街 吃完PIZZA後 來份甜點吧!!!
[潮流行家]釋放你的文具控 展示你的收藏癖 掏出你的設計魂-1300K
[Tasty Road]純粹就是美味 我的比薩"司司"入扣-(弘大)CHICAGO PIZZA
今天要帶大家去吃的飯後甜點就是韓國人一年四季都在吃的"冰品"!! 真的是有夠愛吃冰的民族!!! 為什麼可以在超級冷的冬天也坦蕩蕩地大口吃冰呢!! 飛鳥完全無法~~(抖抖)
但是也因為如此 在首爾的冰店推層出新 今天帶大家去的冰店就是如此!!
一家在弘大剛開幕不久!! 就引起熱烈回響---"充滿日式禪味的冰"
昭福
光聽這名字和看到這店家名片就已經可以感受到濃濃的日本味!!! 簡單的線條 完全的漢字~~ 怎麼有種幻覺到了京都的感覺!!! 在首爾街頭 尤其是弘大 超級違和感!!!
果然 英雄所見略同!!!! 最新一集的Tasty Road的弘大介紹裡 也有介紹!!
在弘大代表美食中 代表冰品出征!!!!! OWO
HOW TO GO
地址:서울 마포구 서교동 408-7 1층
店家位置很好找 就在弘大逛街主線的盡頭!! 靠近上水站的方向!!!
所以飛鳥就不再用其他實景圖輔助了!! 因為用輔助圖是污辱大家的智慧!!(握拳)
知道路後 一起到店面裡去看看吧!!!!
跟名片一樣的店面!! 米色偏白的大面積配上簡單的LOGO
在弘大奔放帶著凌亂的街頭 意外地顯眼
一目了然的裝潢設計!! 有著明白卻深刻的設計感!!!
感覺一走進來 還沒有吃到冰 心就已經開始涼爽下來~~有著無形的寧靜感!!
店面主體左右刻意完全的對稱 強調平衡的美感!!!
單看一面更是呈現出舒適的暖心協調感~~如同居家雜誌封面一樣!!
讓我們再深入好好看一看!!
店裡的燈飾!!!
牆上左右對稱的五罐五穀類罐子!!!
店裡一角的裝置藝術!!
小雛菊!!
像是藝術品般擺設的包裝禮盒!!!
這些店裡屈指可數的少量裝飾 都隱藏著與店家"賣點"息息相關的意義!!
而是到底是甚麼意涵 就讓飛鳥滿個關子 等吃冰的時候再告訴大家!!
再來看看廚房~
廚房也很乾淨!!!
一切看完了後~~~該吃冰了!!!!
在店裡門口就可以看到這樣子的宣傳海報!!!
沒錯!!就是只有3種可以點!! 以及隔壁這一碗一碗就是材料!!
配合店家的日式禪風 餐點也是充滿了日式養生的概念!!
連冰品的造型也充滿"禪"味 (好像要唧唧唧~~) 這些冰品是以白米為主製造的冰品!! 再加上養生健康的配料 有:葵花子、柿餅乾、南瓜、黑豆等等的料!!
在店裡的牆面也有介紹!!! 和價位表!!!
現在我們就一樣一樣來吃!!!
第一道:雪花冰
實品上菜!!!
看看那雪花薄透一層一層的細緻感 光看就很透心涼!!!
飛鳥雖然不愛吃冰~~但是也看過不少雪花冰 從來不知道一碗雪花冰可以這麼美!! 一層一層的充滿藝術感!! 上桌後感覺會不忍心破壞他!!!
再美的藝術品欣賞完後 就換進食的靈魂出場 一杓挖下去!! 雪白的冰感覺很愜意!!
在雪花冰的中心 包著剛剛飛鳥提過的料!! 有糖漬過後的南瓜與柿餅 還有穀物!!
感覺 甜而不膩 涼爽而養生!!
第二道:冰淇淋
這道冰品 整個造型充滿禪意 藝術味!!
那讓我們來進行藝術品剖析!!
除了冰淇淋主體和配料外 還有一朵小雛菊和一"丸" 外層裹著穀物粉的一丸!!!
一丸看起來有夠是"麻勞"!!!
綿綿的冰!! 這就是夏天!!
那一團"麻勞"其實是一團冰~ 飛鳥個人覺得穀物粉裹著的冰 飛鳥本人很愛!!好吃!!
第三道:ONLY丸子
丸子冰淇淋可是可以單點的唷!!! 一碗丸子!!
很愛米茶的飛鳥 很愛穀物粉!! 讚!!
吃完的碗要乖乖丟進垃圾桶裡唷!!
其實 昭福店裡用的碗 都不是塑膠的碗 是生態碗!! 可以自然分解回歸自然的唷!!
完全與店家的宗旨符合!! 讓你吃冰的同時也愛護地球
看完了所有的三項冰品後 有發現跟裝潢有何關係嗎??? 請回答!!!!
這這這~~就是冰品的配料與主材料!!!
這這這~~原來是用三像冰品的生態碗製作的裝飾藝術!!
而這個是~~就是玻璃櫃裡的禮盒!!!!
禮盒裡面是~~~
丸子冰淇淋!!!!
對於我們這些觀光客來說 買禮盒可能機會不高 但是我們可以聰明點餐 讓你一次滿足所有口味!! 只要有兩個人一起就可以一個人點雪花冰 一個人點冰淇淋
反正冰淇淋送一個丸子!!!! 這樣三種都可以嘗嘗看!!! 哈哈
飛鳥自己最想吃的是雪花冰!!! 另一種只好逼魚+點!!
下次大家來到弘大~~不只可以奔放 也可以來這裡心靜一下!!
我們下回見!!!
參考資料:[吃吃喝喝]圖片資料參考來源
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