在一個酒精嚴重瘋狂中毒的國度裡 對於可怕的"宿醉地獄"時 自有一套解決辦法!!
眾多解決之道中 又屬這一"味"是傳說中的王道!! 一夫當關 萬夫莫敵!!
誰都不要跟我搶......這一鍋是我的!!! 親愛的馬鈴薯豬骨湯!!!
安紐!!! 是我~飛鳥!! 大家喜歡我們的新改版後的部落格嗎???!!! ^______^ 飛鳥個人相當喜歡!!!
尤其是上方的Banner!! 底圖都是魚+的傑作!! 他本人可是驕傲得不得了!!
不過 飛鳥我深信那絕對只是瞎貓碰見死耗子!!(哼) 快門狂按之下總有一張照片是老天爺垂青的!!((哼哼))
最重要的還是希望大家會喜歡我們的新版本!!! 可以給大家更明亮、更舒服的閱讀空間!! 這樣大家都可以歡喜!!
OWO
也可以更輕鬆的在部落格裡閒逛~~同時 找到自己想要知道的首爾旅遊資訊!! 這才是初心啊!!(遠目)
就因為堅持秉持初心 所以飛鳥規定自己：在大英哥回歸的這陣子裡 飛鳥每一週至少要和大家"一起吃飯吧"一次!! 不然 如雪花快速累積的餐廳介紹文章到最後會讓昨天吃下去的美食 原封不動的吐出來!!(=A=)
[一起吃飯吧2!!EP2]清淡爽口的蛤蠣刀削麵!! 當然是要邊吃邊剝!-성산동 칼국수집
繼上週我們吃完了"第二話的蛤蠣刀削面"後 這周就接著進入三檔!! NO~NO~NO~是"第三話"!!(都是魯夫的錯!!)
飛鳥也知道有不少人想知道第二話裡 大英請他表哥(堂哥?)吃的喬遷蚵仔全餐在哪?! 飛鳥回頭會再找時間補文
所以 話不多說 還是先來看看第三話裡的"食盼君--大英哥"的食放 比較真實!!
看完了嗎??!! 留下來的口水先擦一下!! 還沒流出來的口水就別浪費吸回去!!! 我們要愛地球! 不要害他被腐蝕了!!
一切就定位後~~稍息後 就讓愛演的飛鳥不負責任翻譯小劇場 自動開演!!!看圖說故事!!
跟上一回的秀芝不爽具大英要剪開泡菜的表情 本質上完全一樣!! 極嫌棄!!
哥!!! 你...你也看見了!!!!?!!!! 痾~~!!痾!! 那那...那個真的有人.......!!!(驚呆)
其實.....我們公寓裡住著一個怪物!!!......................專門吃"亂發酒瘋的瘋子"!!酒瘋的瘋子"!!
完全懇切的表情!!!
厚!!! 拜託~~哥!!! 你不要再來亂了啦!!! AC.....(AC~這發音跟我們慣用的母親問號語是雷同的!!)
OS:要來亂!!真的要報警抓你了啦!!! 警察~~ 睡覺皇帝大 再來吵 小心六親不認唷!! (關門~~放狗)
哥哥表示 年紀都這麼大了 還要背後被嫌棄!!! 空虛寂寞覺得冷 難道不可以嗎?!!(淚奔)
這感覺飛鳥我懂!! 我懂這位哥哥的明白~!! 因為飛鳥我也常被魚+訓話!! 這個不准買~~這個也不會!!! 居然被這個割掉!! 居然還撞到~不會先準備好唷!!居然忘記.....OTZ OTZ 這些單字 我好熟好常聽見!!(哭)
我們只是比較天真比較浪漫!! 我們有錯呢!!! 想反抗...卻也只是想想!! 還是乖乖聽訓話 長官才會歡喜!!
像這樣被訓話的時候就超想要一場及時雨 來拯救放空又面癱的自己!! 在辦公室就希望這時候有人找上司出去!!
來人阿~~阻止他~~拜託!!! 摀住她的嘴!!!
現在能有比這更美的及時雨嗎??!!!!! 要讓食盼君停下來當然還是要食物出馬!!!
這就讓飛鳥想起 每次跟親辜一起吃飯 在這一瞬間 大家不知道是從哪立刻變出相機手機停下來拍照...!!
上一秒明明吵得跟鬼一樣!! 大聲抱怨老闆與上司...感覺老闆在三條街外都可以聽到!! 在家會打冷顫~一瞬間安靜
喂~~喂~喂~ 這是甚麼鬼 小氣馬鈴薯豬骨湯啊!!! 馬鈴薯這麼少 才兩塊!!! 叫甚麼馬鈴薯豬骨湯!!!
沒有阿!!! 我覺得挺多的啊!!! 開玩笑嗎??!!哪裡多???!! 就兩塊!! 小氣鬼!!
不是唷!! 哥~~ 在這裡 馬鈴薯豬骨湯的馬鈴薯不是我們說的那個馬鈴薯!! 這裡的馬鈴薯是指"豬背脊椎"!!哀=A=
完全鄙視!!這就是傳說中的大神高度嗎?!食的知識家!! 但是哥哥表示:吃就吃...哪這麼多學問啊!! 好吃才是最重要的!!!
飛鳥表示 沒有秀芝與大英作對 大英在吃上 完全強勢!!!! 我們需要秀芝!! 秀芝!!!
不過 沒有秀芝在 可以比較安心吃!! 不用吃太快~~ 這就是所謂的"有一好 沒兩好" OTZ(可惡)
再一次 嫌棄表情again
不管了......還是 開吃吧!!!!!
這....畫面太過份!!太血腥!! 快放下你的屠刀 把"土豆豬骨"夾到我碗裡....(敲碗敲碗)
經驗分享!!!!
飛鳥在首爾時候 也有幾次吃過馬鈴薯豬骨湯的經驗 吃的是很多人也吃過的"明洞馬鈴鼓豬骨湯"和"弘大的二世祖"
簡單的說 飛鳥個人覺得吃起來感覺就像是"辣又沒有中藥味的超大塊藥燉排骨"(個人覺得很生動 OWO)
吃起來不會太辣辣的!!!但還是有辣味!! 裡面有很在台灣看見的蕨菜...豬骨很大塊 肉很軟很好夾下來吃!!
現在我們就來看 具大英Oppa專業的示範!!
輕輕鬆鬆就夾下一塊......吹一吹涼!!! 真的是有夠燙!!!
不小心被燙破嘴... 可是會影響吃的節奏 也會無法繼續吃...即使是食盼君 "燙"還是要小心!!
好過分的吃下去!!!!
然後 很有節奏的呼呼~~再喝一口湯!!! (咻~~)
跟上這個節奏後....再一個WAVE撈起湯裡的一口料!!!!
ONE~~TWO~~THREE~~~一大口的葉菜類 才健康!!!!
OAO看看這多有拍子韻律感的食放!!!! OTZ....... OTZ......
好逼好逼唷!!!!!!!! 我也想吃~~~ 聽說在行天宮站附近有一家 不錯吃!!! 我要去解饞~
另外 當然也有完全放棄形象的吃法 雖然沒有形象 但是很爽!!
都說了吃放比皇帝還大!!! 還在乎甚麼形象當然是吃的開心最重要!! 但是跟情人的話 就需要再考慮一下!!
最後一定要來一下那個!!! 你知道~~我知道~~~的那個!!
那個就是炒飯!!!!! 完全是壓死胖子的最後一根稻草!!! 就讓我胖死異鄉吧!!
你是哪一種吃法呢???!!!! 不管是哪一種現在在首爾想吃豬骨湯又多這個選擇!!!
現在就告訴大家 在哪裡??!! HOW TO GO
這一家馬鈴薯豬骨湯 當然........也不在世宗特別市!!! 在新村弘大往日山的方向
店名：시조 시골감자탕
韓文地址：서울시 은평구 응암4동 602 -32
離店最近的站是"6號線的賽哲站"
大概就是在世界盃體育館站再往上三站!! 再要錢往日山的方向!! 離弘大新村不算太遠
而從賽哲站出來 走一號出口也可以 走二號出口也可以 但是都是需要花一點時間走一段路 大概要15分鐘
1號出口和2號出口 飛鳥個人會選沿著河堤的2號出口 所以就只準備2號出口的實體圖給大家!!
從二號出口出來直直往前 也可以走裡面河堤公園
不過走河堤公園的話 就要稍稍留意一下要記得出來與過到對岸!!!
走外面的話 直走到橋邊就要左轉過橋!!!! 走河堤裡面的話 有看到過岸的路可以先過 記得要到橋邊出來
過橋後 繼續往前走就會遇到這個小圓環 選擇往右邊的路
然後往前走遇到大路就右轉!!! 店家就快到了!!!
要記得過馬路唷!!!店家會在大家的對街馬路!!!
如果這段路大家不想走路 要搭計程車也可以 店家就在"대림사장"的旁邊!!
另外 飛鳥也提供大家搭公車的方式!!!
可以在新村站1號出口往前走一段遇到的公車站牌 坐7613號公車!!!
希望大家都可以順利抵達!!!!
那現在還等甚麼??!! 我們就一起吃飯吧!!!
在市場旁邊的店家 夜晚比白天熱鬧!!! 是很多上班族下班聚餐的選擇!! 旁逼亮亮招牌的就是!!!
尤其是這一款超級適合"喝一杯"的系列 韓國人怎麼會放過他呢!!! OWO
這一家店可是也上過很多當地美食節目!!! 不愧是食盼君--具大英會去吃的店家!!!!
很大一家!!! 有虛線的霓虹亮亮招牌的都是 有1~2樓!! 黃色招牌的不是!! 是肉舖!!!
馬鈴薯豬骨湯 韓國人總說解酒最好就是吃這個!! 但是這個也最適合下手!! 在解酒的同時又再一杯 是哪招?!
飛鳥我想就是絕招吧!!! 就是傳說中的想擺脫宿醉就是醒來後再喝一杯!! 這一切一定是酒商的陰謀!!!
一樓的位置比較少~~ 大英他們也是坐二樓!!!!所以就大膽的直接上二樓吧!!!
二樓的店裡是挺寬敞的!!! 有需要脫鞋的位置 也有不需要的位置!!!
雖然拖鞋很麻煩~~但是卻很自在!! 飛鳥個人是不討厭!!! 不過 再記得穿ㄧ雙沒有破洞的襪子
店裡的菜單 超級無敵簡單!! 就是標準韓國食堂 只有賣拿手菜!!!
飛鳥就簡單的翻譯給大家!!!
第一個當然就是招牌 也就是大英他們吃的那一鍋!!!--馬鈴薯豬骨湯--分四個大小 請自行選擇!!!
後面的那一項 是馬鈴薯豬骨解酒湯 一份$7000 是一小鍋 一人份!! 主要是給早上真的來解酒的人吃的早餐
但是如果你是一個人來的話 點$7000的那個 應該會剛剛好!! 不需要點太多!! OWO
另外的一邊就是酒單了!! 燒酒、啤酒、飲料!! 接著是白飯和炒飯(就是最後幫你炒鍋底精華)
最後一個是豬骨追加(一人份$14000)!!!! 多貼一張的是泡菜包生蚵$10000
另外最下面的黃底紅字是可以加再湯裡的追加：年糕、拉麵、韓式冬粉(從右到左)
既然點好了餐就趕緊入座 來看看大家都怎麼吃!!!!!
每一桌都會有這麼一個爐!!! 等等就來了~在面前熟成的食物!!!
在等待的時候 當然就是吃點小菜的時候了!!!
基本上會有生菜辣椒、泡菜、辣蘿蔔!!!! 另外還有蔥煎餅
以為只有這些!!! 不不不 還有最後一項亮眼小菜就是生蚵
可以與生菜、泡菜包著一起吃!!!!!
這一大盤的生蚵 是看點的豬骨湯分量決定大小盤的!! 如果很想吃可以額外加點!!! 看到的是加點的完整一份的量
標準小份的大概是這樣!!! OTZ..... 人數夠多一起旅行的話 是可以考慮加點!! ^^
飛鳥之前很久前也介紹過單純就吃報菜包生蚵的電!! 大家想吃也可以去那!!
現在再教大家一次"生菜包生蚵"吃法!!!
生蚵本人需要有小夥伴一起才會好吃!!!!
不喜歡生菜的親辜 可以直接泡菜夾生蚵一起吃!!! 用來配生蚵的泡菜味道超好!!
敢吃生菜的朋友 可以用生菜當底把泡菜雨聲顆包再一起吃!!!! 美味!!!
飛鳥個人是很喜歡這一道菜!! 但是害怕生冷食物的朋友可能就需要考慮一下!!!
吃著吃著~~~聊聊天!!! 這時候主角一定要默默地到了!!!!
王者一上場的霸氣!!! 滿~~滿~~滿~~的蔬菜!! 是芝麻葉與飛鳥不認識的葉子們!!!
記得要稍稍翻動一下 會比較快可以吃!!!!! 每次這時候都擔心葉子會垮下來!!
慢慢的熟成....!!!! 豬骨出現了!!!!!!!
到這個程度 就不用客氣了!!! 拿起你的武器開始吃吧!!!!
先吃豬骨!!!! 小心你的手指!!! 真的是不是開玩笑的燙!!!
軟爛的豬骨肉!!!! 還可以沾醬料一起食用!!
第二碗 再撈一些料一起!!!! 也是一種選擇!!
如果有抓加其他的料 整鍋會更豐富 但是應該會吃不完~~OTZ
滿滿的一碗 不管看幾次 都是對不在現場的人視覺上的巨大衝擊!!!! 用看的就很下飯!!!
通常到這裡 韓國人就醫定不可能避免的要來一杯!!! 魚+是一滴都不喝的人 這一點上飛鳥感到相當孤單!!
誰來配我敲敲杯子!!!! OTZ....
身邊的親辜愛喝的人也不多!! 每每到首爾真的會因為他們愛喝的人太多而感到驚訝!!
上一回 飛鳥和魚+從新村吃飽要回弘大 因為已經是快要末班車了!! 一進入 整個車廂裡瀰漫酒氣!! 超誇張!!
然後可怕的故事就發生了!!! 坐在飛鳥正對面的年輕孩子 大概25、26歲 一瞬間居居居居然....吐了!!!!
畫面衝擊~崩潰!! 為什麼要這樣對我!!!!!!!! ((((吶喊)))) (((我做錯了甚麼!!!))))
回到主題!! 看看這美味的特寫!! 忘記剛剛衝擊性的畫面與味道!!!
不要阻止我~~我立刻拿起電話 訂位!!! 行天宮附近的豬骨湯店!! 我來了!!!!!!
最後 如果你還吃得下的話 一定要來份炒飯!!!!
但是 可能是因為食性的關係 飛鳥還是習慣一邊吃豬骨一邊稍稍配飯!! 常常到吃炒飯的時候 已經飽得很甚麼一樣!!!
大家呢!!!! 為什麼不能一開始就挖一點點出來幫我炒飯呢!! 阿珠媽~~~TT A TT
但是每每看到這畫面就還是應要點這一 份炒飯!!!
好想大吃一口!!! 如果是晚上看到文章的親辜 要忍住!!!! 不要偷吃消夜喔!!!!
最後完成一大盆!!!
認證照!!! 大家都是食盼君!!!
我們下回體重機前面見!!!!OTZ....
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