與法式甜點-馬卡龍在首爾相遇吧!

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馬卡龍別稱為"少女的酥胸"

比喻著馬卡龍香酥的外皮,甜美的味道,還有專屬於少女的繽紛色彩

 

今天魚+要介紹給大家的M COMME MACARON

也就是以正宗馬卡龍為主打,香甜美味的店

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不知道大家對馬卡龍的感覺或印象是甚麼?

像對魚+來說馬卡龍是個色彩很繽紛漂亮又可愛香甜的小點心

(飛鳥就會說是個甜死人的東西KEKE)

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馬卡龍的外皮是用發泡蛋白摻和著糖粉利用空氣膨脹出完美的圓形

微脆的外皮一咬下去滿滿的甜味衝上舌尖

中間內層的餡料與軟香的外層結合

一種甜味的極致顫慄

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馬卡龍又以色彩華麗知名

因為馬卡龍在古代是只有在貴族派對上才會出現的點心

"一枚漂亮的馬卡龍,表面光滑、無坑疤"

"在燈光照射下,還會泛著光澤"

"餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙"

"這,才是完美的馬卡龍"

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吃馬卡龍適合配紅茶或咖啡來調和甜味喔

垂延三尺TIME

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當然除了馬卡龍,M COMME MACARON也是有其他點心的

不然飛鳥會是第一個精崩(精神崩潰)的人

-用馬卡龍做裝飾的杯子蛋糕-

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-小巧酥脆的餅乾-

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-蛋糕類-

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目前M COMME MACARON在明洞樂天百貨地下一樓有櫃位

若有去樂天百貨的人不妨可以考慮買一點回民宿享用

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但若你想要與朋友靜靜的坐下來好好享用馬卡龍的話

M COMME MACARON也是有店面讓大家欣賞馬卡龍之美的

在江南區 梅峰站四號出口或著是從江南站八號出口

都可以抵達喔!!!!

飛鳥說M COMME MACARON的區預算是道谷洞

也是以江南為主的高價地段

(說到道谷洞..就想到道谷洞火爆浪子XD)

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M COMME MACARON

店內裝潢

大片落地窗與牆上放滿了美式漫畫風格的畫

零碎可愛的小公仔與布娃娃

靠近櫃檯的地方有一面粉紅色的牆

讓M COMME MACARON的氣氛活潑了起來

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撰文:魚+

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